Hier präsentieren wir Ihnen die Wochenvorschau der Mittagsmenüs, sowie aktuelle Informationen rund um unser Haus.
Mittagsmenü - Wochenvorschau 16. bis 22. September 2019
MITTWOCH
Schweinsvoressen an brauner Sauce mit Penne Teigwaren und Broccoli
CHF 18.00
DONNERSTAG
Geräuchtes Rippli mit Salzkartoffeln und Dörrbohnen, dazu Senf
CHF 18.00
FREITAG
Pouletstreifen mit Sesam gebacken an süss-saurer Sauce, dazu Basmatireis
CHF 18.00
WOCHENHIT
Riesencrevetten an Kräuterbutter mit Trockenreis und Gemüsegarnitur
CHF 35.00
KLASSIKER
Panierte Schweinsschnitzel mit Pommes frites und Zitrone
CHF 22.00
FITNESS
Pouletbrust-Schnitzel mit Kräuterbutter und bunten Salaten
CHF 25.00
alle Menüs inklusive Tagessuppe oder Tagessalat
Zum klein oder GROSSSchlemmen - unser Wild Schlemmermenü
Bunte Herbst-Blattsalate an Hausdressing mit gebratenem Speck und Champignons
Teil 1 Fr. 12.00
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Hausgemachte Kürbissuppe mit Honig verfeinert, Rahmtupf und Kürbiskern-Öl
Teil 2 Fr. 9.50
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Kleiner Wildburger mit feinem Wildhackfleisch, Speck, Zwiebeln, Tomate und HaRiHu-Sauce serviert im hausgebackenem Kartoffelbrötchen
Teil 3 Fr. 13.00
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Wild-Schlemmer-Teller
Medaillon vom Reh und Damhirsch, kleines Töpfli mit hausgemachtem Pfeffer
Kräuter-Steinpilzbutter, Wildrahmsauce
serviert mit Spätzli und Grossteils Herbstgemüse
Teil 4 Fr. 42.00
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„Herbstduett“ Apfelchüchli & lauwarme Zimtzwetschgen mit Vanilleglace und Rahm
Teil 5 Fr. 12.00
Gefällt Ihnen das Menu mit 5 Teilen komplett? Fr. 82.00
Menü 4 Gang Fr. 74.00
Menü 3 Gang Fr. 63.00
…oder Sie schlemmen klein oder gross frei nach Wahl in 1-5 Teilen…